法式面包香蒜酱鸡肉披萨

易卜拉辛

法式面包香蒜酱鸡肉披萨

食材:

1 汤匙橄榄油  
1 块中等大小的去骨去皮鸡胸肉，切成 2 小块  
盐  
1 条法式面包或法棍  
80 克罗勒香蒜酱  
100 克樱桃番茄，切半分开  
100 克马苏里拉奶酪丝  

步骤:

将烤箱中层架子预热至 200°C。

在大煎锅中用中火加热油，直到油面泛起光泽。加入鸡肉和 2 大撮盐，偶尔翻炒，直到鸡肉熟透并开始变成金黄色，大约 10 分钟。关火。

将面包纵向切成两半。把切好的面包半块面朝上放在烤盘上。将香蒜酱涂抹在面包上。铺上半数的番茄和半数的鸡肉。均匀撒上马苏里拉奶酪。再铺上剩余的番茄和鸡肉。

烤至面包完全热透，奶酪融化，大约 10 分钟。每半块切成 3 - 4 块即可享用。

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